Książka kucharska i przepisy kulinarne » Kuchnia-wegierska » Kuchnia węgierska
Kuchnia węgierska / Otwarta Książka Kucharska / Przepsiy kulinarne
31: Budyń z dyni 20 min
32: Likier orzechowy
33: Likier malinowy
34: Likier śliwkowy
35: Grzane wino z jajkiem
36: Majowe wino
37: Nadziewane brzoskwinie
38: Kompot z suszonych fig
39: Nadziewane figi
40: Pudding z Budy
Strona 4 z 6
[1] [2] [3] [4] [5] [6]
Pokrojoną dynię zalać mlekiem i rozgotować (można w szybkowarze, ogrzewając 7 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego)
32: Likier orzechowy
Po tygodniu dwa razy odfiltrować i przelać do butelek.
33: Likier malinowy
Likier musi co najmniej przez tydzień leżakować, zanim zostanie podany.
34: Likier śliwkowy
Po 4 tygodniach odfiltrować, przelać do butelek i dobrze zakorkować.
35: Grzane wino z jajkiem
Jajka z cukrem utrzeć na puszystą masę, wymieszać z 2 łyżkami wody i stale mieszając zalać winem z dodatkami. Zagotować i gorące podać na stół.
36: Majowe wino
Na pół dnia odstawić do lodówki, aby naciągnęło, przecedzić. Podając wino, włożyć do każdego kieliszka plasterek pomarańczy i kostkę lodu.
37: Nadziewane brzoskwinie
Ryż z cukrem ugotować na mleku, po wystygnięciu dodać mieszając 1 łyżkę śmietany.
38: Kompot z suszonych fig
Z cukru i wody ugotować syrop, dodać figi i skórkę otartą z cytryny i na małym ogniu dusić do miękkości. Następnie dolać wino i sok z cytryny, dodać również drobno posiekane migdały. Na kilka godzin wstawić do lodówki.
39: Nadziewane figi
Podawać ciepłe albo bardzo schłodzone.
40: Pudding z Budy
Masę włożyć do formy wysmarowanej masłem, posypanej mąką i gotować na parze 45 min.
Strona 4 z 6
[1] [2] [3] [4] [5] [6]
Zdrowa dieta
Foto: Owoce i warzywa to podstawa
Zdrowa dieta to taka, która dostarcza organizmowi składników odżywczych, które są nieodzowne dla utrzymania dobrej kondycji zdrowotnej oraz samopoczucia. Jest to zazwyczaj dieta urozmaicona, bogata w owoce i warzywa oraz produkty pełnoziarniste, a także ograniczająca spożycie produktów bogatych w nasycone kwasy tłuszczowe i kwasy trans. Ważne jest również, aby dieta sprawiała przyjemność! W nasze otwarej książce kucharskiej zdrowe diety
Witaj Gość
Menu
Strony
Kategorie
- Kuchnia angielska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia cajun
- Kuchnia chińska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia domowa
- Kuchnia francuska
- Kuchnia góralska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia lwowska
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia polska
- Ciasta
- Baby
- Bez pieczenia
- Ciasta korzenne
- Ciasteczka
- Ciasto z owocami
- Masy i kremy
- Serniki
- Torty
- Cielęcina
- Desery
- Dodatki do dań
- Makarony
- Mięso
- Baranina
- Domowe wędliny
- Drób
- Dziczyzna
- Pasztety
- Wieprzowina
- Wołowina
- Mleczne
- Na grill
- Na szybko
- Nalewki
- Napoje
- Alkoholowe
- Drinki
- Koktajle
- Nalewki
- Bezalkoholowe
- Owoce morza
- Pizza
- Potrawy regionalne
- Potrawy z jaj
- Potrawy z mąki i mleka
- Przetwory
- Ryby
- Sałatki
- Sosy
- Surówki
- Warzywa
- Zupy
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia sląska
- Kuchnia słoweńska
- Kuchnia staropolska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia teksańska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia USA
- Kuchnia wegetariańska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia wojskowa
- Kuchnia żydowska
- Święta
- Święta Bożego Narodzenia
- 25 i 26 grudnia
- Ciasta świąteczne
- Wigilia
- Wielkanoc
- Ciasta Wielkanocne
- Żywienie
- Diety
- Dieta wegetariańska
- Diety dla bezglutenowców
- Diety dla diabetyków
- Grzyby
- Potrawy dla dzieci
- Przyprawy i dodatki
- Zioła
Podoba się?
Jeżeli podoba Ci się nasza strona umieść link do naszej Otwartej książki kucharskiej