SAŁATKA Z TWAROGU Z CUKINIĄ

by: Milenka
Czytano: 82
Rozmiar: 112

SAŁATKA Z TWAROGU Z CUKINIĄ

30 dag chudego sera twarogowego
30 dag cukini
10 dag cebuli
15 dag pomidorów
4 łyżki umytej posiekanej naci pietruszki z koperkiem
1 szklanka jogurtu,
sól
sok cytrynowy
ząbek czosnku

Ser twarogowy pokrajać w kostkę. Cukinię i pomidory umyć. Cukinię pokrajać w drobne słupki skrawając resztki dna kwiatowego i nasadę szypułki, włożyć do wrzącej osolonej wody. Gotować przez 5 minut. Ostudzić, odcedzić, lekko skropić sokiem cytrynowym. Cebulę obrać, opłukać, pokrajać w piórka, posolić. Ser wymieszać z cebulą, cukinią i posiekaną zieleniną. Czosnek posiekać, rozetrzeć z solą lub przecisnąć przez praskę, wymieszać z jogurtem, przyprawić sokiem cytrynowym. Sałatkę serową wyłożyć na salaterkę, polać sosem jogurtowym, obłożyć dookoła pokrajanymi w cząstki pomidorami. Podawać bez dodatków lub z ciemnym pieczywem.

O autorze

SAŁATKA Z TWAROGU Z CUKINIĄ

---

Ocena: Brak oceny

--Choose-- 0 1 2 3 4 5

Komentarze

Komentarza nie dodano.

Dodaj komentarz

Nie możesz dodać komentarza. Musisz się zalogować, aby dodać komentarz.