Książka kucharska i przepisy kulinarne » Kuchnia-polska » Mleczne
Mleczne / Otwarta Książka Kucharska / Przepsiy kulinarne
1: Gomółka serowa (söir)
2: Zupa mleczna (kőrt)
3: Masło konopne
4: Oszczędne masło (kastinis)
5: Mleko zapiekane – kuchnia węgierska
6: Mleko zapiekane – kuchnia węgierska
7: Krokiety z serem – kuchnia węgierska
8: Fonduta (Fonduta)
9: "Ser" ziemniaczany w śmietanie
10: Zupa mleczna z owocami
Strona 1 z 4
[1] [2] [3] [4]
Tak przygotowany ser nadaje się także do natychmiastowego spożycia.
2: Zupa mleczna (kőrt)
Cienką strużką wsypywać mąkę - ciągle mieszając. Zagotować jeszcze raz na bardzo małym ogniu i dodać masło.
3: Masło konopne
Dodać śmietanę i lekko rozgrzane masło, dokładnie ukręcić, osolić do smaku. Masło konopne podaje się do pieczywa i gotowanych ziemniaków, doskonale też nadaje się do wszelkiego rodzaju kanapek.
4: Oszczędne masło (kastinis)
Dodać sparzony, osuszony kminek i sól. Zamiast kminku można użyć zmiażdżonego czosnku lub mięty. Masę można także zabarwić, dodając odrobinę soku z czerwonych buraków lub żółtko.
5: Mleko zapiekane – kuchnia węgierska
Jaja, śmietanę, cukier puder, wanilię i mleko utrzeć na jednolitą masę, włożyć ją do żaroodpornego naczynia i w kąpieli wodnej piec w piekarniku ok. 25 min.
6: Mleko zapiekane – kuchnia węgierska
Jaja, śmietanę, cukier puder, wanilię i mleko utrzeć na jednolitą masę, włożyć ją do żaroodpornego naczynia i w kąpieli wodnej piec w piekarniku ok. 25 min.
7: Krokiety z serem – kuchnia węgierska
Dodać rodzynki i wyrośnięte w ciepłym mleku drożdże, formować małe wałeczki, układać je na desce do wyrośnięcia i krótko smażyć na gorącym tłuszczu. Podawać posypane cukrem.
8: Fonduta (Fonduta)
Gotową potrawę podawać bardzo gorącą, posypaną posiekanymi truflami. Dodatkiem do fonduty są grzanki z chleba tostowego.
9: "Ser" ziemniaczany w śmietanie
Zostawić tak na kilka godzin. Po wyjęciu z woreczka ser pokrajać ostrym, zwilżonym nożem w plastry, ułożyć na talerzu i polać kwaśną śmietaną.
10: Zupa mleczna z owocami
Po zdjęciu z ognia dodać owoce i podawać na stół. Zupę można także podawać na zimno.
Strona 1 z 4
[1] [2] [3] [4]
Zdrowa dieta
Foto: Owoce i warzywa to podstawa
Zdrowa dieta to taka, która dostarcza organizmowi składników odżywczych, które są nieodzowne dla utrzymania dobrej kondycji zdrowotnej oraz samopoczucia. Jest to zazwyczaj dieta urozmaicona, bogata w owoce i warzywa oraz produkty pełnoziarniste, a także ograniczająca spożycie produktów bogatych w nasycone kwasy tłuszczowe i kwasy trans. Ważne jest również, aby dieta sprawiała przyjemność! W nasze otwarej książce kucharskiej zdrowe diety
Witaj Gość
Menu
Strony
Kategorie
- Kuchnia angielska
- Kuchnia austriacka
- Kuchnia brazylijska
- Kuchnia bułgarska
- Kuchnia cajun
- Kuchnia chińska
- Kuchnia czeska
- Kuchnia domowa
- Kuchnia francuska
- Kuchnia góralska
- Kuchnia grecka
- Kuchnia hiszpańska
- Kuchnia indyjska
- Kuchnia irlandzka
- Kuchnia japońska
- Kuchnia kubańska
- Kuchnia litewska
- Kuchnia lwowska
- Kuchnia meksykańska
- Kuchnia niemiecka
- Kuchnia polska
- Ciasta
- Baby
- Bez pieczenia
- Ciasta korzenne
- Ciasteczka
- Ciasto z owocami
- Masy i kremy
- Serniki
- Torty
- Cielęcina
- Desery
- Dodatki do dań
- Makarony
- Mięso
- Baranina
- Domowe wędliny
- Drób
- Dziczyzna
- Pasztety
- Wieprzowina
- Wołowina
- Mleczne
- Na grill
- Na szybko
- Nalewki
- Napoje
- Alkoholowe
- Drinki
- Koktajle
- Nalewki
- Bezalkoholowe
- Owoce morza
- Pizza
- Potrawy regionalne
- Potrawy z jaj
- Potrawy z mąki i mleka
- Przetwory
- Ryby
- Sałatki
- Sosy
- Surówki
- Warzywa
- Zupy
- Kuchnia rosyjska
- Kuchnia sląska
- Kuchnia słoweńska
- Kuchnia staropolska
- Kuchnia szwedzka
- Kuchnia tajska
- Kuchnia teksańska
- Kuchnia turecka
- Kuchnia USA
- Kuchnia wegetariańska
- Kuchnia węgierska
- Kuchnia wietnamska
- Kuchnia włoska
- Kuchnia wojskowa
- Kuchnia żydowska
- Święta
- Święta Bożego Narodzenia
- 25 i 26 grudnia
- Ciasta świąteczne
- Wigilia
- Wielkanoc
- Ciasta Wielkanocne
- Żywienie
- Diety
- Dieta wegetariańska
- Diety dla bezglutenowców
- Diety dla diabetyków
- Grzyby
- Potrawy dla dzieci
- Przyprawy i dodatki
- Zioła
Podoba się?
Jeżeli podoba Ci się nasza strona umieść link do naszej Otwartej książki kucharskiej