Kurczak w Coli

by: Monika
Czytano: 128
Rozmiar: 156

Składniki lepiej przygotować (posiekać itd.) przed rozpoczęciem gotowania, tak jak się to tradycyjnie w kuchni chińskiej robi.

Właściwie to pewnie można by to gotować krócej niż te pół godziny.


Sposób przyrządzania

* rozgrzać w woku (albo w "normalnej" patelni) niewielką ilość oleju
* wrzucić 2 łyżeczki curry i 2 rozgniecione ząbki czosnku na wok, smażyć mieszając przez minutę
* dodać ze 3-4 posiekane cebule na wok, smażyć mieszając przez 2 minuty
* dodać 4 piersi kurczaka pokrojone w drobną kosteczkę, smażyć mieszając przez 5-6 minut
* zalać to wszystko sosem z: 1.5-2 szklanek kechupu, 1.5-2 szklanek Coli i 1/4 szklanki sosu sojowego
* czekać aż zacznie kipieć
* zmniejszyć ogień i zostawić na pół godziny od czasu do czasu mieszając, sos powinien być wtedy gęsty


Sposób podawania

* podawać z ryżem i ew. sosem sojowym

O autorze

Źródło: wikipedia.org

---

Ocena: Brak oceny

--Choose-- 0 1 2 3 4 5

Komentarze

Komentarza nie dodano.

Dodaj komentarz

Nie możesz dodać komentarza. Musisz się zalogować, aby dodać komentarz.