Bitki baranie z kartoflami 15 min

by: Małgosia
Czytano: 58
Rozmiar: 111

Bitki baranie z kartoflami 15 min – kuchnia z szybkowaru

70 dag baraniny z kością z udźca
50 dag kartofli
5 dag tłuszczu
1 duża cebula
1 łyżka mąki; sól
pieprz i siekana zielenina do smaku

Mięso oddzielić od kości, pokroić na porcje w poprzek włókien i dobrze pobić wilgotnym tłuczkiem. Obsypać solą i pieprzem, obtoczyć w mące i obrumienić na rozgrzanym w szybkowarze tłuszczu, odsunąć na bok i r1a tym samym tłuszczu zrumienić oczyszczoną i pokrojoną cebulę. Ułożyć bitki na dnie, na nie wyłożyć pokrojone w cienkie plasterki oczyszczone kartofle. Posolić i popieprzyć, zalać wodą lub wywarem z kości baranich. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 15 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Przed podaniem posypać zieleniną.

O autorze

Bitki baranie z kartoflami 15 min

---

Ocena: Brak oceny

--Choose-- 0 1 2 3 4 5

Komentarze

Komentarza nie dodano.

Dodaj komentarz

Nie możesz dodać komentarza. Musisz się zalogować, aby dodać komentarz.