Baranina duszona ze śliwkami 25 min

by: Małgosia
Czytano: 108
Rozmiar: 111

Baranina duszona ze śliwkami 25 min – kuchnia z szybkowaru

70 dag baraniny z kością
2 cebule
20 dag suszonych śliwek
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka mąki
4 dag tłuszczu
0,5 łyżeczki mielonej papryki; sól i cynamon do smaku

Oddzielić mięso od kości i pokroić w dość grubą kostkę, posolić i obrumienić na rozgrzanym w szybkowarze tłuszczu. Dodać oczyszczone i drobno pokrojone cebulę i czosnek, popieprzyć, posypać cynamonem, dodać paprykę, po czym zalać wodą z moczenia śliwek i ogrzewać 15 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po tym czasie szybkowar otworzyć i dodać wymoczone śliwki pozbawione pestek. Ponownie zamknąć szybkowar i ogrzewać jeszcze 10 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Najlepiej smakuje z ugotowanym na sypko ryżem.

O autorze

Baranina duszona ze śliwkami 25 min

---

Ocena: Brak oceny

--Choose-- 0 1 2 3 4 5

Komentarze

Komentarza nie dodano.

Dodaj komentarz

Nie możesz dodać komentarza. Musisz się zalogować, aby dodać komentarz.