JABŁUSZKA BAGDADZKIE (IRAK)

by: Ulka
Czytano: 143
Rozmiar: 111

JABŁUSZKA BAGDADZKIE (IRAK)

2 łyżki rodzynków
3 duże winne jabłka (antonówki lub renety)
1/2 szklanki cukru
4 łyżki ugotowanego ryżu
2 łyżki stopionego masła
1/2 - ľ łyżeczki cynamonu
1 szklanka wody

Rodzynki namoczone w gorącej wodzić (około10 min.) osączyć. Z jabłek ściąć wierzchy (2 cm), wydrążyć gniazdka nasienne uważając, aby nie uszkodzić skórki jabłka. Każde jabłko posypać łyżeczką cukru. Rodzynki wymieszać z ryżem, masłem i 1 /4 szklanki cukru i nadziewać jabłka. Każde posypując cynamonem. Jabłka z nadzieniem przykryć obciętą częścią, włożyć do. wysmarowanego masłem żaroodpornego naczynia, posypać pozostałym cukrem, wlać wodę. Wstawić do nagrzanego piekarnika (160oC) i piec przez 20 min. często polewając wodą, która jest w naczyniu. Podawać na gorąco lub na zimno.
Proporcje dla 3 osób

O autorze

JABŁUSZKA BAGDADZKIE (IRAK)

---

Ocena: Brak oceny

--Choose-- 0 1 2 3 4 5

Komentarze

Komentarza nie dodano.

Dodaj komentarz

Nie możesz dodać komentarza. Musisz się zalogować, aby dodać komentarz.