Paprykarz cielęcy 20 min

by: Małgosia
Czytano: 135
Rozmiar: 103

Paprykarz cielęcy 20 min – kuchnia z szybkowaru

80 dag cielęciny z kością
4 dag tłuszczu
1 łyżka mąki
1 duża cebula
1 ząbek czosnku
0,5 szklanki śmietany; sól i papryka mielona do smaku

Z mięsa wyjąć kości, pokroić mięso na małe kawałki (po 4-6 na osobę), posolić, posypać mąką. Rozgrzać w szybkowarze tłuszcz i obrumienić na nim kawałki mięsa, włożyć oczyszczoną i pokrojoną cebulę oraz czosnek roztarty z solą, wlać 0,5 szklanki wody. Zamknąć szybkowar i ogrzewać 20 minut od momentu przekroczenia progu ciśnienia wewnętrznego. Po otwarciu szybkowaru dodać pozostałą mąkę, przyprawić solą i papryką, zagotować. Połączyć ze śmietaną. Podawać z warzywa m i z wody i z kaszami.

O autorze

Paprykarz cielęcy 20 min

---

Ocena: Brak oceny

--Choose-- 0 1 2 3 4 5

Komentarze

Komentarza nie dodano.

Dodaj komentarz

Nie możesz dodać komentarza. Musisz się zalogować, aby dodać komentarz.