Jajecznica Parsii EKOORI

by: Marcela
Czytano: 158
Rozmiar: 97

1/2 małej cebulki, pokrajanej w cienkie krążki
4 łyżki masła

1/4-1/2 łyżeczki przyprawy chili lub ostrej papryki ;

1/2 łyżeczki imbiru (dowolnie)

1/4 łyżeczki soli i1/4 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki kurkumy lub 1/2 łyżeczki pasty i pomidorowej
4 jaja roztrzepane
posiekana zielona pietruszka
1 pomidor pokrajany w ósemki 2

1. Na głębokiej patelni z rozgrzanym masłem, smażyć cebulę do zrumienienia, często mieszając.
2. Wsypać chili, imbir, sól, pieprz i smażyć przez minutę na małym ogniu, często mieszając.
3. Dodać kurkumę lub pastę pomidorową, smażyć dalej przez minutę, mieszając.
4. Wlać jaja, zamieszać i smażyć do zgęstnienia.
5. Jajecznicę podawać posypaną zieloną pietruszką, przybraną pomidorami i CHAPPATI Proporcje dla 2 osób

O autorze

Jajecznica Parsii EKOORI

---

Ocena: Brak oceny

--Choose-- 0 1 2 3 4 5

Komentarze

Komentarza nie dodano.

Dodaj komentarz

Nie możesz dodać komentarza. Musisz się zalogować, aby dodać komentarz.