Migdałowa galaretka z owocami

by: Ulka
Czytano: 83
Rozmiar: 112

Migdałowa galaretka z owocami·(Chiny)

2 szklanki przegotowanej zimnej wody
1 i 1 /2 łyżki żelatyny
1 łyżka cukru pudru
1/2 szklanki mleka skondensowanego, niesłodkiego
3-4 krople aromatu migdałowego
kompot z mieszanych owoców

1. Żelatynę zalać małą ilością wody, odstawić na 5 min., wlać resztę wody, mieszając podgrzewać, aż żelatyna się rozpuści. W razie potrzeby przecedzić.
2. Do garnka wlać mleko, wsypać cukier i zamieszać, trzymać na małym ogniu ; przez 30 sek.
3. Zdjąć z ognia, przestudzić; dodać aromat, zamieszać, wlać do wypłukanego zimną wodą płaskiego naczynia, pozostawić w chłodnym miejscu do zastygnięcia:
4. Pokrajać galaretkę w kostkę, przełożyć do salaterki, dodać owoce pokrajane w mniejszą kostkę, wlać 1/2 syropu z owoców, wszystko wymieszać.
5. Wstawić do lodówki na godzinę.
Proporcje dla 4-6 osób

O autorze

Migdałowa galaretka z owocami

---

Ocena: Brak oceny

--Choose-- 0 1 2 3 4 5

Komentarze

Komentarza nie dodano.

Dodaj komentarz

Nie możesz dodać komentarza. Musisz się zalogować, aby dodać komentarz.